大好人、好人和傻人

当东西是免费的、自动给与的、理所当然的，很少人会去珍惜；当它是贵的、难得的、或适当时候来到的，它才是最珍贵最好的~ 大好人是懂得在人最需要帮助时给于帮助的人，好人是懂得在人需要帮助时给于帮助的人。在人还没提出要求就自愿帮助的是傻人，没人珍惜是其次，给人反踩几脚就无辜了~

LX3 firmware 1.3 出炉了！！

如题，Panasonic LX3 firmware 1.3 出炉了！！

官方网站说写的功能改进有：

1. Improved auto white balance performance.
2. Improved auto white balance performance in sunset mode.
3. Improved recovery operation from unremoved lens cap.
4. Improved operation of MF ASSIST/AF area selection.
5. Improved display of Manual Exposure Assistance.

 

第三的改进”恢复没取下镜头盖的状态“，是我最想要的吧！

在这之前，当相机设定是拍摄模式，镜头盖忘记取下时开启相机，进入”取下镜头盖并按任意按钮“状态，

取下镜头盖后只能按”menu/set“按钮才能使镜头伸出，不如警示的安任意按钮，而是固定的”menu/set”按钮。

偏本人拇指指甲有点长，专留来练吉他用，要按那钮很不方便。

再说，要快速恢复正常操作，而且又是在拍摄模式，当然是按开门钮啦！

所以这轫件1.3升级改进了这瑕疵，让恢复正常操作时随按按钮就得了。

看不明白也不要紧，最近有点词不达意。

 

剩下的改进如平白什么的，要试了才知道咯~~

＜适耕庄＞FujiProvia负冲～

分享第二卷负冲正片，这次用的是Fuji Provia，很青~
扫描4R照片，有一些颜色有点正常，可能是忘记告诉他们直接打印吧~
效果还满意~~~开心~~

 

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KL – 新马路全蛋云吞面

这间位于Jalan Sg.Besi的云吞面我相信很多人都知道吧！
他的自制全蛋云吞面是我吃过最满意的。
怎么说满意呢？合我胃口就满意咯！
女友说你写东西 怎么 那么＂串＂？

其实我没有哦！我很单纯的，不会＂串＂人，不想讽刺人，更不喜欢说话转弯末角、爱比较的人，所以我也不会那样。我只是直话直说，人生有限，不想浪费在无谓的人身上，也不想做那些虚伪的事。

话说回来，我觉得满意是因为他们的面做得较幼，咬起来很爽口，对我这个什么东西都要嚼烂才能吞下的怪人，有什么比得上这？

这店的面有不少选择，比如鸭肉、烧肉、叉烧、云吞、叉烧云吞、炸肉、咖哩等。除了面，还有猪脚醋、尤鱼蕹菜、水饺和咯加等小食，咖哩和猪脚醋要等到周末才有卖。

 

这里的咖哩我喜欢，够香够浓，辣度适中。
叉烧还是Sunway Mas的肥瘦叉烧过隐。
云吞普通，烧肉还好，炸肉炸得松松又咸咸的，不错。
鸭肉不像芙容统一酒家的脆皮烧鸭，皮不脆的，但肉还松软。

猪脚醋我就不会分辨了，对这酸酸的东西不是很喜欢，但也吃了几口，瘦肉部分好硬，还是肥瘦的好。如果不喜欢肥肉的可以告诉老板娘。味道朋友们吃过都说不错，尤其是女生，都很喜欢。

值得一提的是这里的辣椒不错，是我喜欢的那款。有时在别处吃到的腌的太久了，辣椒已经没辣味也不脆了。这里的每次吃到都是较新鲜的，酸酸脆脆辣辣很开胃。

全部东西配着面吃，都变好吃了。如吃叉烧面时，面反而变成的主角，干干硬硬的叉烧我也不介意了。

有一次双亲来吉隆坡玩，就带他们去吃吃看，结果对他们来说还不是云吞面一碟。

怎么能介绍食物？什么是好吃？
我是理科生，对于这类抽象的东西真的捉爆头，好吃没有得测量的喔？
没一个叫错测量好吃仪的东西啊！
想到唯一的方法是，吃吃人家介绍的东西，找一位和自己口味差不多的，下次他介绍的就错不了了。但商业化的就行不通了，钱作怪，信了就傻。

 

地图

SS２-百年路咖哩面

午餐时间，同事提议不如到SS２的百年路面店吃著名的咖哩面，当然赞成。最近午餐时间都不能走远，但如果和同事共车还划算，就开车去了。

午餐开车最头痛的是找车位，SS２又是一个特别多车的地方，如果有时间限制，最好避开，要不然在计划时要加10分钟找车位的时间。

店里贴了很多本地饮食节目＂好吃＂的标签，顾客也不少，看来很受人喜爱。

既然来到了，当然是试他们的招牌＂百年路咖哩面＂咯！虽然价钱比市价贵了点，一碗RM5.80。

面送上时，我有点怀疑店员弄错了，因为印像中的咖哩面，汤应该是咖哩色的，但这里的是透明的。但看同事的咖哩面也是这样子的，看来这正是这店的特色。

 

同事说这是北马式的咖哩面，在北马我没看过这中咖哩呢！下次回家要去找找看。

喝一口汤，又再问同事，这真的是咖哩面？因为感觉甜甜的，很像虾面的汤，没什么咖哩味。另一位同事说，有些咖哩面煮时会放冰糖，这是秘诀来的！这咖哩面的配料有豆卜、优鱼须、猪血、司蛤、虾，还有这黑红的辣椒。以我的味口，得加多点辣椒，盖过那甜味，不然怪怪的。

好久没吃到猪血了，小时每次吃咖哩面都看到它。听同事说，农历十五到初一不可以吃猪血，要在初一至十五之间才可以吃，说那时的猪血脏，新陈代谢什么的。有谁知道么？在网上查了很久都找不到答案。

整体来说，煮得不错的，只是不和我胃口而已，还是喜欢有咖哩味的咖哩面。而且在汤中好像和到一点味精，不懂是不是太甜了，有错觉呢？

有谁喜欢甜甜的咖哩面，或没试过的人可一去试看。

地图按这里。

吉他只是泡妞的工具??

最近和朋友聊起最近在做什么，告诉她我在练吉他，得到的回应却是一番嘲笑，＂练吉他？你都有女友了，还练来做么啦！＂言下之意是吉他是练给女生听是、泡妞的工具、是骗小妹妹的玩意。

 可能最近天气热，朋友只是开玩笑，但她的说话方式一直都是带骨带讽刺的，所以我感受不到她的玩笑。吉他真的只能做这些事么？

很多时后朋友知道我学吉他，都会说，你会弹吉他，那么你唱歌应该不错吧？

为了追女仔学弹吉他？这只是电影的桥段，还有那些肤浅的人的想法。可能我没遇过真的会欣赏吉他的女生吧！十个女生十个不懂古典吉他是什么，那为什么学吉他的目的只能是为了讨好不会欣赏的人？十个男生里知道古典吉他的人也没几个吧？

吉他给人的感觉只是伴奏的乐器，难能登大雅之堂的音乐工具。被称为现代吉他之父、让吉他走出伴奏乐器的塔雷加 ＂Francisco Tarrega＂, 小时其父亲也要求在他学吉他之于，也要学钢琴，因为在当时十九世纪尾，吉他还只是伴奏乐器。

＂The guitar was viewed as an instrument to accompany singers, while the piano was all the rage throughout Europe.＂

二十一世纪初的我们，还停留在当年的思想。无疑古典吉他发展较迟，在大马也不怎么被推广，也难怪人们的思想会停留在那阶段。

也有很多人拿钢琴和吉他做比较，这很不应该，乐器只是个表达工具，没必要做无谓的比较。喜欢哪种乐器就看个人喜好了，哪一些听起来比较悦耳，只有自己懂，没必要去踩低其他乐器，这就和做人处事的态度有关了。有些人会虚心指教，有些却想标新立异，以踩低别人来抬高自己。遇到这种人最好是少理，让他对空气讲话，和空气交朋友。

**其实大马也有一位吉他制作师，他也有吉他制作课程，有兴趣的人可到其网站看看。http://www.gimmusic.com/luthier.htm

我学吉他只是自爽，有哪位也是自爽的请联络，组个古典吉他自爽团，交流交流，也互相督促。我的进度好慢啊！！

五星级酒店餐厅该有的服务态度？

上星期和同事经理到吉隆坡香格里拉酒店的香宫吃晚餐。

原本抱很大期望的，皆应其香港分行的夏宫在去年米芝林香港评为二星餐厅，这间同集团的应该不会很差吧！

这想法太天真了，管理层不同，价钱不同，出来的食物和服务也差得远了，虽然这香宫的东西在我们普通受薪级来说也很贵。

菜单上的菜色，很多都是个人份的，看起来像是中餐西吃的格式。

由于在别的餐厅的经验，我们也认为这里会依次序上菜，因菜单都那么写了嘛！

可能是我们误会，是我们的错，还特别要求侍者依菜上座，应为我们不是来吃饭的，希望能好好欣赏他们为我们准备的每道菜。

虽然有特别吩咐，结果还是一二三四五全部菜都一起拿来了，就差甜品没送上而已，可能还没点吧！

经理有点不开心咯，就问那餐厅部长怎么会那样，部长丢下一句对不起就闪人了，剩下侍者不知所措。

和侍者商量，没办法，把菜填满那8人座的圆桌，把两样装不下的菜退回厨房。

 

可能有些人会觉得我们挑、诸多要求、什么事都要投诉。

 

且听我说临桌的遭遇。

临桌坐着一对夫妇，等了接近一小时，菜还没送到，间中也催了侍者，侍者要求他们等15分钟。

等啊等啊都没来，就趁部长经过时向他投诉。

部长听了他们的投诉后，还是要求他们在等15分种，夫妇当然不依了。

部长就丢下了一句话：“要你们等15分钟又不能，我想没办法了，你们走吧”

临桌的我们都不相信他竟然会那么说，再事后聊起才知道，原来他真的对顾客说出这番话。

 

这是一间具国际水准的酒店餐厅该有的服务么？

老实说，餐厅的食物都不错。

 

 

 

材料新鲜，大厨的烹调技术很有水准。

很久没吃到那么鲜甜的带子了，聖子虽然蒸的有一点点过熟有一点点硬，但还不错。

汤清甜，厨师很有信心的，不下重调味料，只轻轻的把材料的鲜带出来。

没拍到的有鸡、羊排、前菜的斋鸭、和一碟蔬菜。

菜名都忘了，也没时间，当时就只想着趁热吃趁热吃~~

因为很多菜在同时间送上，摊冷了就吃不到美味了。

结果厨师辛苦炮制的佳肴却因管理不当而糟蹋了，浪费。

 

为什么这样的服务我们必须接受？

我们不会无理取闹，我们只要合理的服务。

10%的服务费白给的？

如果这里有贴士的习俗我们不会吝啬不给，但这种服务态度值得么？

打从他丢下一句，是的，是丢下让人觉得很没诚意的对~不~起，而没有给任何解决方法就走了时，就觉得这部长很有问题。

其手下侍者们都很有礼貌，当天客人不少，他们也不会对客人不礼貌，真不懂部长要来做什么。

顾客至上？

 

大马人，有要求点，别再忍受这种服务，这些不是服务，这是污辱，浪费我们的生命时间财产。

还好这餐不是由我付账，不然肯定大闹香宫。

 

仙人掌~米奇家族~

那天和女友在宜家逛，看到了这盆仙人掌，

像米奇家族吗？

女友很想买，但又怕会害死它们，最后决定让有心人收留他们啦！

为什么女友怕伤害它们哩？

应为她说呀从小养鱼鱼死种花花死。。。

你有兴趣么？

叶合记美食馆 – 虾米猪肠粉

这间藏在Pudu买酿豆腐的餐馆，自从三年前和姐姐去吃了之后，就念念不忘。

从去年开始就一直在找它，但每次都找不到，问姐姐，她也不清楚，结果每次都败兴而归。

直到有上两个星期朋友要我载他到附近办事，午餐时再到那一带兜一兜，结果终于让我找到了。

想不到一间三年前的餐馆到今天还可以吃到。

到底有什么特别？其实印象最深刻的是他的虾米猪肠粉。

像猓条的样子，但吃起来却是很软熟的粉肠，配上店家特制的虾米和酱料，吃得不想停口。
这店配制的酱料很合我味口，不会太咸太甜，刚刚好，朋友也说不错，吃了两碟。
虾米炸得香脆，整体的味道和口感都配合得不错，让软软的粉肠配上脆脆的虾米。
虽然这次吃到的不像以前那么软了，但是能吃到已经很开心，要不是当时刚拔牙没到一个星期，我也要吃第二碟。

用餐时听到邻座有位爸爸在骂孩子，说道：“你在做什么，为什么那么慢？粉肠用来咬嚼的么？”
哈哈哈哈
如果我是他孩子肯定被他打死了。
可能这家店的粉肠软到那爸爸认为不需要咬，用来吞就好了。

这里的酿豆腐选择不少，都是自制的，不像那天在Dataran Sunway一家打正牌，写着正宗客家醸豆腐，吃到的却是一些现货。

汤底像是用猪骨熬出来，味浓，喝不到味精味。

这椰菜花和长豆的醸豆腐却很少见，不错。

对醸豆腐没要求，这食物是来到中马后才第一次尝到。
女友说在她家乡有很多，可能那是客家/河婆新村的关系，可以在那找到很多客籍食物。

这次找到它就在也不会忘记了，上图中的建筑工地就是蔡明亮导演的《黑眼圈》电影中取景的地点。

地图按这里。

分享-第一卷负冲的正片

分享一下第一卷负冲的正片。

朋友们常问，为什么电脑都能调出这些效果，但你还要花钱去玩底片、玩老相机。

为什么拍来拍去都是这些那么幼稚的东西，花花狗狗静物夜市。

不能解释，就像我也不懂拍服装表演有什么好玩，兴趣吧！

 

这卷轻微过期的Agfa Precia 100底片，负冲后的结果偏蓝，

在荧光管下蓝上加蓝，在夜市的钨丝灯下颜色被变调到正常。